L’aneth : herbe aromatique polyvalente en cuisine

aneth

L’aneth est une herbe aromatique très utilisée en cuisine. Elle vient d’Asie et d’Europe. Depuis l’Antiquité, elle est appréciée pour ses bienfaits médicinaux et culinaires. Elle donne une saveur unique et délicate aux plats. On peut la trouver dans de nombreux plats, tant salés que sucrés. De plus, elle est bonne pour la santé, ce … Lire la suite