Le piment de cayenne : épice ardente et bienfaits

piment de cayenne

Le piment de cayenne vient de la Guyane française, près de Cayenne. Il est fameux pour sa saveur forte et ses avantages pour la santé. Ce piment de cayenne est très utilisé dans la cuisine partout dans le monde. On va voir ce qu’il offre de spécial. Principaux points à retenir Origine du piment cayenne … Lire la suite

Le piment vert : saveur épicée et ces dégrée

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Le piment vert est un ingrédient clé dans la cuisine mondiale. Il est apprécié pour sa saveur épicée et ses bienfaits pour la santé. Il est riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Le piment vert peut enrichir de nombreuses recettes avec sa fraîcheur et son piquant. Il a aussi des propriétés anti-inflammatoires. Ces propriétés peuvent … Lire la suite