Cuisine caribéenne

Le piment antillais, aussi appelé « piment Bonda Manjak », est une épice clé de la cuisine des Caraïbes. Il vient de cette région et est très utilisé dans les plats traditionnels des Antilles. Cette épice apporte une touche d’exotisme et de saveur unique à la cuisine caribéenne. Points clés à retenir Le piment antillais est une … Lire la suite