La poire de terre : un légume méconnu à découvrir

poire de terre

La poire de terre est un légume-racine ancien. Il a de nombreuses vertus nutritionnelles. Ce légume mérite d’être redécouvert pour enrichir vos repas de saveurs saines et originales. Ce guide vous aidera à mieux comprendre ce légume. Vous apprendrez à le cultiver et à l’utiliser dans vos recettes. Que ce soit pour des plats salés … Lire la suite

La poire de terre : un légume méconnu à découvrir

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La poire de terre, ou topinambour, vient d’Amérique du Sud. Elle est devenue populaire en France. Cette plante a un goût unique et offre de nombreux bienfaits pour la santé. Elle peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Mais, beaucoup ne connaissent pas encore la poire de terre. Cet article veut vous faire découvrir ce … Lire la suite