Le thym citron est une variante du thym, avec un parfum de citron frais. Il est très utile en cuisine et pour ses bienfaits pour la santé. Ses feuilles sont plus petites et son odeur d’agrumes est plus forte que le thym commun. Il est très apprécié pour son goût frais. Il est facile à … Lire la suite
La culture de Planter ail est un projet populaire chez les jardiniers amateurs. Vous voulez peut-être récolter votre propre ail pour vos plats ou simplement admirer ses feuilles dans votre jardin. Cette plante aromatique est facile à cultiver. Ce guide vous montrera comment choisir le bon endroit, la meilleure période et comment bien planter et … Lire la suite
Le basilic thaïlandais, aussi appelé basilic sacré ou violet, vient d’Asie du Sud-Est. Il se reconnaît à ses feuilles violettes et à son goût unique. Ce goût mélange l’anis et une légère amertume. Il est très apprécié en cuisine thaïlandai. Le basilic thaïlandai ajoute une touche d’authenticité et de fraîcheur. Il est parfait dans les soupes … Lire la suite
Le basilic est une herbe aromatique très appréciée en cuisine. Elle apporte une saveur subtile et un parfum unique. Cultiver son propre basilic offre une récolte fraîche et des bienfaits pour la santé. Ce guide vous montre comment planter du basilic pour une récolte abondante. Points clés à retenir Le basilic préfère les sols riches … Lire la suite
Apprenez à créer votre jardin aromatique avec nos conseils. Vous découvrirez comment planter, entretenir et utiliser diverses aromates toute l’année. Ce guide vous guidera pour choisir les meilleures plantes, préparer le sol et récolter vos herbes fraîches. Ainsi, vous enrichirez vos plats de saveurs uniques. Principaux enseignements Découvrez les meilleures variétés d’aromates à planter en … Lire la suite
Planter de la lavande, La lavande est une plante emblématique de nos jardins. Elle est connue pour sa floraison parfumée et ses bienfaits apaisants. Pour réussir la plantation de cette fleur méditerranéenne, il faut suivre des conseils pratiques. Il faut choisir un endroit ensoleillé pour qu’elle grandisse bien. Un sol bien drainé est aussi crucial. … Lire la suite
Le sirop de lavande fait maison est un trésor de la gastronomie française. Il est parfumé et éveille les sens. Ce délice floral vient d’une recette de sirop de lavande traditionnelle, passée de génération en génération. Grâce à sa préparation artisanale, il ajoute une touche provençale aux tables partout dans le monde. Il est très … Lire la suite
La plante huître, aussi appelée feuille d’huître, est une herbe unique. Elle a un goût prononcé de fruits de mer. Sans odeur particulière, elle fait croire que l’on mange un vrai coquillage. Elle vient du Bassin d’Arcachon et attire ceux qui cherchent des saveurs uniques. Principales idées à retenir La plante huître est une herbe … Lire la suite