La poire de terre : un légume méconnu à découvrir
La poire de terre, ou topinambour, vient d’Amérique du Sud. Elle est devenue populaire en France. Cette plante a un goût unique et offre de nombreux bienfaits pour la santé. Elle peut être utilisée dans de nombreuses recettes. Mais, beaucoup ne connaissent pas encore la poire de terre. Cet article veut vous faire découvrir ce … Lire la suite